Устойчивость развития АПК стала предметом обсуждения на Гайдаровском форуме

17 января в рамках Гайдаровского форума – 2018 «Россия и мир: цели и ценности» состоялась экспертная дискуссия, посвященная устойчивому развитию АПК современной России. Ключевой проблемой обсуждения стал вопрос об эффективном использовании природных ресурсов с учетом потерь сельхозпродукции в процессе производства. Участниками также была затронута проблема утилизации пищевых отходов, масштабы которых увеличиваются соразмерно численности населения мира. Большое внимание уделялось оценкам и задачам подхода к рациональному использованию природного потенциала, влиянию АПК на будущее развитие экономики страны, борьбе с угрозами устойчивости мирового развития.

С ключевым докладом выступила Евгения Серова, руководитель московского офиса Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ФАО по связям с Российской Федерацией.

«Мир осознал: для того, чтобы развиваться на перспективу, для того, чтобы нам хватило ресурсов для развития нашим детям, внукам и правнукам, мы должны по-другому развивать экономику и социальную жизнь», – рассказал эксперт.

Нельзя упускать из внимания основные тенденции современности, а именно ускорение урбанизации, климатические изменения, ограниченность природных ресурсов, поскольку это ставит перед производством дополнительные требования.

«Нам нужно менять парадигму: нам нужно выходить на другие технологии, нам нужно устойчивое развитие сельского хозяйства, при котором ресурсы остаются доступными следующему поколению», – отметила Евгения Серова. 

Отсутствие своевременного решения проблемы приводит к известным последствиям: ухудшение экологии, потеря качества продуктов. В свою очередь, как отмечают участники, легче не допускать потерь, чем наращивать процесс производства. Основное требование, которое диктует нам время, – не бороться с отходами и не допускать их появления.

О проблемах развития рыболовной отрасли рассказал Петр Савчук, заместитель руководителя Федерального агентства по водным биологическим ресурсам.

«Новая стратегия до 2030 г., разработанная Минсельхозом, делает переход на безотходное производство, то есть максимальное использование извлекаемого, чему должно способствовать выделение инвест-квот, утверждение новых государственных проектов. Необходим постепенный переход на современные технологии для того, чтобы минимизировать отходы», – озвучил вывод эксперт. 

Особый акцент на потерях в процессе производства и доведения товара до потребителя сделал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

«Введение особых нормативно-правовых актов не дает желаемого результата, – сообщил спикер. – Вывод, к которому мы приходим, – никаких рычагов, кроме как экономических, мы придумать не сможем. А они завязаны целиком на стоимости продукции: чем дешевле продукт, тем больше мы будем сталкиваться с потерями». На вопрос о том, что же делать с потребительскими отходами, Аркадий Злочевский ответил: «Экономика тут не работает, только осознание и ответственность потребителей».

«На сегодняшний день нет критерия эффективности производства, есть направления, которые можно развивать, – отмечает Антон Гребешев, вице-президент по развитию бизнеса с компаниями АПК АО “Газпром”, – но все таки хочется, чтобы все участники рынка понимали, что поддерживать и развивать нужно тех, кто строит максимально эффективное производство».

Завершилась сессия выступлением руководителя Благотворительного фонда «Фонд продовольствия Русь» Виктории Крисько. Она рассказала о том, как организуется работа по сбору продовольственной помощи людям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, раскрыла основные аспекты необходимости функционирования организации, осветила конкретные задачи. Перспективы фонда действительно впечатляют: совместные проекты по сбору продуктов питания с крупнейшими сетевыми магазинами Москвы, просветительская деятельность в сфере теле- и радиокоммуникаций.

«Работа экспертного совета по вопросам сбыта продукции сейчас активно ведется, и мы надеемся, что не только производители, но и торговые сети смогут в большом объеме передавать ту продукцию, которая сейчас потеряна и фактически уничтожается», – прокомментировала Виктория Крисько.

Подводя итоги дискуссии, Евгения Серова подчеркнула, что экономика не может решать всех проблем устойчивости развития АПК. Не менее важным аспектом достижения результата сокращения потерь сельхозпродукции и пищевых отходов является осознание обществом данной проблемы.


Организаторы форума – Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, Институт экономической политики им. Е. Т. Гайдара и Ассоциация инновационных регионов России (АИРР).

Аккредитация СМИ.

Программа Гайдаровского форума

Telegram-канал Гайдаровского форума

Гайдаровский форум в социальных сетях: FacebookTwitterYouTubeInstagram

Генеральные партнеры – ПАО «Газпром», АО «Газпромбанк». Стратегические партнеры – Novartis, Johnson&Johnson, ОАО «РЖД», MSD, «АстраЗенека», Группа компаний АКИГ, Mastercard, Coca-Cola, АО «Российский Сельскохозяйственный банк», Группа компаний «Фармстандарт», Microsoft. Партнеры – O1 Group, компания Unilever, EY, Союз российских пивоваров, Российский фонд прямых инвестиций, АО «РВК».

Генеральные информационные партнеры – телеканал «Россия-24», РБК, ТАСС. Официальное информационное агентство – МИА «Россия сегодня». Генеральное интернет-СМИ – Газета.RU. Генеральный радиопартнер – Business FM. Стратегические информационные партнеры – ИД «Коммерсантъ», телеканал RT, «Интерфакс». Главные информационные партнеры – «Российская газета», РИА «Федералпресс». Информационные партнеры – АЭИ «ПРАЙМ», агентство EFE, Полит.ру, «Эксперт РА», радиостанция «Эхо Москвы», «Парламентская газета», BRICS, Национальный банковский журнал, журнал «Банковское обозрение», Financial One, РИА «Стандарты и качество», AK&M, еженедельник «Экономика и жизнь», журнал «Инвест-Форсайт», журнал «Стратегия», НААНС-МЕДИА, научно-политический журнал «Государственная служба», телеканал ПРО БИЗНЕС, информационно-сервисный портал «Индикатор», журнал «Банковское дело», информационное агентство RNS, журнал Business Excellence, Cision, журнал «Бюджет», информационная платформа «Русская планета – Умная Россия».