Дельфин Мансо является Генеральным Директором бизнес-школы NEOMA, кампусы которой расположены в Реймсе, Руане и Париже. Она также является членом Европейского фонда развития менеджмента и Ассоциации Grands Écoles. С 2018 по 2020 занимала пост президента Европейского консультативного совета AACSB, с 2015 по 2018 была членом Экспертного комитета Европейского комиссариата исследований, инноваций и науки. Обладатель докторской степени в менеджменте и Уполномоченная по исследованиям, Дельфин Мансо была также старшим научным сотрудником Уортонской школы бизнеса.